食用油灌裝機一般采用流量計式灌裝，流量計式灌裝是電腦自動跟蹤油品溫度與密度變化隨時調整輸油量，使輸油質量減少隨溫度和密度的變化而產生誤差，計量精度較高。均采用定容量灌裝和定質量灌裝兩種計量方式。
食用油灌裝機按照自動化程度可分為半自動灌裝機和全自動灌裝機，按照功能上可以分為雙頭半自動食用油灌裝機。
雙頭小包裝食用油灌裝機產品特點
1、食用油灌裝機進行溫度采集以補償油品因溫差而產生的密度變化，從而有效地確保灌裝計量的精度。
2、容積和質量兩種計量方式自由轉換，克服油脂因溫度變低密度變大時仍以容積灌裝而產生的損失。
3、獨特的灌裝頭設計及真空回吸系統，確保現場及包裝成品免受殘液污染，先快后慢雙速灌裝量可隨意設定，灌裝速度可調，解決了泵壓快速灌裝時的溢瓶現象。
4、采用動力灌裝，無需配裝高位罐，簡化了安裝工序，降低了生產成本，提高了灌裝效率。
5、電、氣主關件配套采用精品元件，確保系統運作的可靠性、精確性、穩定性及耐用性
6、本機灌裝性能穩定，操作及調整簡易快捷，品質優良。